Rund um's Schwein: 

Das Schwein hat viele gute Seiten - wer beim Schwein nur an Kotelett und Filet denkt, weiß nicht, was es sonst noch zu bieten hat. So bietet es z. B. Teilstücke, die preisgünstig sind und ebenfalls leicht und wohlschmeckend zubereitet werden können. Schauen Sie sich die Zeichnung an.

Wenn beim Rindfleisch empfohlen wird, zartgereiftes, abgehangenes Fleisch zu kaufen, so gilt bei Schweinefleisch das Gegenteil:
Schweinefleisch soll so frisch wie möglich verwendet werden, weil es in den ersten Tagen nach dem Schlachten die höchsten Geschmackswerte aufweist.

Zu folgenden Themen  stellen wir Ihnen Verbraucherinformationen vor:

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